Tocanita de pui cu bere

Se mixeaza in robot ceapa, ardeiul gras, ardeiul iute, usturoiul, rosiile si patrunjelul pana devin pasta. * daca nu aveti robot macinati legumele in masina de tocat carne sau dati-le pe razatoare In uleiul incins se prajeste carnea pe ambele parti pana se rumeneste.

In uleiul incins se prajeste carnea pe ambele parti pana se rumeneste. Se scoate carnea pe o farfurie. In locul ei, in oala, adaugati pasta de legume si caliti-o timp de 10 minute. Puneti carnea inapoi in oala si condimentati tocanita cu sare si condimente dupa gust. Adaugati berea, amestecati bine si lasati sa fiarba fara capac, la foc mediu timp de 15 minute.

Puneti capacul pe oala si mai fierbeti la foc mic inca 30 minute. Serviti cald cu orez fiert, piure de cartofi sau cartofi natur.