Mancare de stevie cu orez

Se curata stevia (se indeparteaza coditele si nervurile ), se spala si se opareste intr-un litru de apa, dupa care se scurge intr-o sita. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Ceapa se caleste in ulei, se adauga orezul si stevia tocata marunt. Se caleste si cu stevia, adaugandu-se supa de legume (1 l de apa si 2 cuburi Knorr de legume), iar cand aceasta devine cremoasa, se adauga rosiile in bulion taiate marunt, sare si piper dupa gust si patrunjelul tocat marunt.

Se introduce la cuptor pentru inca 20 minute, timp in care ea scade.