Friptura de porc

Se ia carnea, se spala si se portioneaza in felii de 1 deget. Se condimenteza dupa gust cu sare si piper. Se taie cepele rondele si se aseaza, impreuna cu carnea, in tava.

Peste ele se toarna o sticla de bere blonda si foile de dafin. Se da la cuptor pentru 90 de minute, dupa care se pune bulionul si se mai lasa 10 minute. Pofta buna!