Tipareste reteta

Ciorba de perisoare

30.12.2013
Ciorba de perisoare

Cum se prepară?

  • 1

    2 cepe, ardeiul, morcovul se curata, se toaca si se calesc in ulei, apoi se adauga apa si se lasa la fiert. Intre timp carnea tocata se amesteca cu ouale, verdeata tocata, condimentele si celelalte 2 cepe si se formeaza perisoare de marimea unei nuci.

  • 2

    Dupa ce legumele sunt pe jumatate fierte se adauga perisoarele si dupa 5 minute se pun si rosiile tocate. Cu 10 minute inainte sa oprim focul adaugam si orezul si la final de tot restul de verdeata. Pofta buna!

Poftă bună Cât de mult ţi-a plăcut?
5 4 3 2 1

Comentarii